सेंट्रल किचनसाठी १०० किलो फूड व्हॅक्यूम कूलर

डेली व्हॅक्यूम कूलरचे मुख्य कार्य अन्न उत्पादन प्रक्रियेत असते. शिजवलेले अन्न जितके जास्त काळ ३०°C-६०°C वर साठवले जाईल तितके जैविक किण्वन आणि जीवाणूंचे पुनरुत्पादन जलद होईल, ज्यामुळे अन्नाचे खराब होणे आणि क्षय होण्यास गती येईल आणि अन्नाचे शेल्फ लाइफ (शेल्फ लाइफ) कमी होईल. व्हॅक्यूम कूलिंग हे शिजवलेल्या अन्न उद्योगात अन्न जलद थंड करण्यासाठी एक नवीन तंत्रज्ञान आहे, जे वरील समस्या प्रभावीपणे सोडवू शकते. व्हॅक्यूम क्विक फ्रीजरमध्ये प्रामुख्याने व्हॅक्यूम बॉक्स, व्हॅक्यूम सिस्टम, कूलिंग सिस्टम, कंट्रोल सिस्टम, शीट मेटल (SUS304 फूड ग्रेड स्टेनलेस स्टील) शेल इत्यादींचा समावेश असतो. ताजी फळे आणि भाज्या ठेवण्यासाठी आणि शिजवलेले अन्न, लंच बॉक्स, सीफूड इत्यादी थंड करण्यासाठी हे अन्न कंपन्यांसाठी एक चांगला मदतनीस आहे.